Restauration scolaire

JOUR

DATES

PETIT

DEJEUNER

DEJEUNER

DINER

LUNDI

 

Pologne

20

Mai

2019

 

Chocolat chaud

 

Café

 

thé

 

Céréales

 

Miel

 

Confiture

 

Nutella

 

Pain frais

 

Fromage blanc sucré

 

Fruits frais

 

Jus d’orange

 

 

 

 

 

Carottes à la polonaise, terrine de saumon

Duo de soja et crevettes, radis roses en salade

Œufs durs en salade

 

Porc braisé aux oignons comme à Cracovie

Légumes frais à l’étouffée

Purée de pommes de terre

 

Fruits, fromage ou lait

 

Mars glacé ou Snickers glacé

 

Crudités variées

Avocat farci au thon

 

Brochettes de mini saucisses, jus court

Gratin de légumes d’antan

 

Fruits, fromage ou lait

 

Gâteau de riz au lait

MARDI

 

Tchèque

21

Mai

2019

 

Céleri aux pommes et noix, salade mêlée

Filets de Matjes à l’huile, rosette et petit beurre

Courgettes, menthe et féta

 

Aiguillette de poulet croustillante

 Aux corn Flakes, julienne de légumes

Blé concassé aux épices

 

Fruits, fromage ou lait

 

Biscuit génoise, mousse fine à la vanille

 

Crudités variées

Assiette de jambon cru

 

Tomates farcies

 Sauce provençale aux petits légumes

Coquillettes bio

 

Fruits, fromage ou lait

 

Crémo’s à la vanille

 

MERCREDI

 

Malte

22

Mai

2019

 

Crudités variées, asperges et jambon cru

Pâté en croute, cornichons, salade verte

 

Ballotine de colin aux épinards crémeux

Pommes de terre quatre saison

Poêlée de légumes

 

Fruits, fromage ou lait

 

Tartelette au flan ou éclair pâtissier

Crudités variées

Œufs durs mayonnaise

 

Filet de Hocki pané, quart de citron frais

Poêlée ratatouille, céréales à l’indienne

 

Fruits, fromage ou lait

 

Le clafoutis du Marcal aux pruneaux

JEUDI

 

Roumanie

23

Mai

2019

 

 

 

Duo de carottes et choux blanc

Terrine de chorizo aux oignons

Champignons à la crème, feuilleté à la saucisse

 

Hachis cuisiné aux poivrons et aux oignons

Petits pois à l’ail et à la tomate

 Le riz du roumain

 

Fruits, fromage ou lait

 

Le Donut fourré aux éclats de caramel

 

Crudités variées

Tomate et mozzarella

 

La pizza royale de Sir Ludovic

 

Fruits, fromage ou lait

 

Le retour du mascotte de Cavaillon

VENDREDI

 

Bulgarie

24

Mai

2019

 

 

Terrine de jambon persillé

Concombre à la bulgare

Semoule aux petits légumes

Salade mêlée et emmental

 

Galette d’agneau, fromage blanc au persil

Courgettes aux curry, grenailles persillées

 

Fruits, fromage ou lait

 

Yaourt Flamby ou liégeois aux fruits

 

 

Service

 

 

Restauration

 

 

Fermé