Restauration scolaire

JOUR

DATES

PETIT

DEJEUNER

DEJEUNER

DINER

LUNDI

29

Mai

2017

 

Chocolat chaud

 

Café

 

thé

 

Céréales

 

Miel

 

Confiture

 

Nutella

 

Pain frais

 

Fromage blanc sucré

 

Fruits frais

 

Jus d’orange

 

 

 

 

 

 

Tomates et mozza, carottes vinaigrette

Pastèque d’Espagne, pâté en croute

Salade mélangé

 

Tortellis Pomodora et mozzarella

Ou

Tortellis aux asperges

Sauce tomate au basilic, emmental râpé

 

Fruits, fromage ou lait

 

Danette le liégeois vanille

Ou praliné ou chocolat

 

 

Crudités variées

Charcuterie variée

 

Steak haché façon bouchère, jus court

Poêlée campagnarde

Céréales à l’indienne

 

Fruits, fromage ou lait

 

Cake fondant au caramel

 

 

MARDI

30

Mai

2017

 

Salade piémontaise, concombre ciboulette

Duo de maïs et surimi, carpaccio espagnol

Céleri rémoulade

 

Paupiettes de bœuf façon grand mère

Purée de pommes de terre

Carottes aux olives

 

Fruits, fromage ou lait

 

Le quarky cake façon « muffins »

 

Crudités variées

Taboulé royal

 

Le croustis du fromager à l’emmental

Sauce tomate, épinards à la crème

Perles de blé tendre

 

Fruits, fromage ou lait

 

Crème caramel au beurre salé

 

 

MERCREDI

31

Mai

2017

 

 

Crudités variées, sardines au citron

Salade mélangé

 

Burger d’Epeautre et provolone

Ou

Fricadelle végétarienne,fusillis au fromage

 Et courgettes provençales

 

Fruits, fromage ou lait

 

Tarte aux pommes et aux noix

« Maison »

 

Crudités variées

Surimi bulgare

 

Lasagnes cuisinées comme en Bologne

 

Fruits, fromage ou lait

 

Barre glacée

JEUDI

01

Juin

2017

 

 

Carottes en salade, betterave à la bulgare

Quinoa aux fruits de mer et à la vanille

Croque monsieur

 

Escalope de poulet à la crème

Haricots verts gitane, coquillettes bio

 

Fruits, fromage ou lait

 

 

Eclairs multi parfum

 

Crudités variées

Terrine de campagne

 

Fish’n’Chips, sauce tartare

Gratin de légumes à la méridionale

 

Fruits, fromage ou lait

 

Yaourt gourmand

Vendredi

02

Juin

2017

 

 

Salade Marco Polo, céleri rémoulade

Rosette et petit beurre, salade de tomate

Roquette et mâche

 

Le retour de pêche « poisson frais »

Sauce hollandaise, riz aux petits légumes

 

Fruits, fromage ou lait

 

Crémo’s à la vanille ou au chocolat

 

Service

 

Restauration

 

Fermé