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Jus d’orange

 

 

 

 

 

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Crudités variées, Salade verte

 

Lasagnes fraiches à la bolonaise

 

Fromage ou lait

 

Tarte au chocolat

JOUR

DATES

PETIT

DEJEUNER

DEJEUNER

DINER

 

LUNDI

08

septembre

2014

 

 

Choux rouge à la pomme et au yaourt, Carottes vinaigrette, Salade bretonne aux lardons

 

Longe de porc chasseur,Choux romanesco

Purée de pomme de terre, Quiche lorraine

 

Fromage ou lait

 

Brownies américain

 

 

Crudités variées, Maïs vinaigrette

 

Gratin de pates au kebab

 

Fromage

 

Salade de fruits frais

 

 

MARDI

09

septembre

2014

 

 

Salade verte, Radis noir vinaigrette

Œufs à la russe, Cèleris à la crème

 

Cappellettis à la ricotta et aux épinards

Sauce tomate provençale, Emmenthal râpé

 

Fromage ou lait

 

Savarin chantilly,

 

 

 

 

 

Crudités variées, Terrine forestière

 

Steak haché, sauce chasseur

Petits  poids carottes

 

Fromage ou lait

 

Paris Brest

 

MERCREDI

10

septembre

2014

 

 

Demi-pamplemousse, Assortiment de crudités

Salade de tomate

 

Œufs durs à la moscovite,

Poêlée ratatouille, Semoule de Blé

 

Fromage ou lait

 

Salade de fruit frais

 

JEUDI

11

septembre

2014

 

Salade verte et chorrizo, Cœur de palmier analouse

Feuilleté à l’emmenthal, Maquereaux à la moutarde

 

Paupiette de lapin à l’ancienne, Epinards à la crème, Frites fraiches

 

Fromage ou lait

 

Clafoutis aux fruits

Crudités variées, Tomates mozzarella

 

Filet de poisson dugléré

Carottes à la crème, Macaronis au beurre

 

Fromage ou lait

 

Cônes glacés

 

 

VENDREDI

12

septembre

2014

 

 

 

Choux blanc bulgare, Salade cote ouest

Terrine forestière

 

Légumes à la scandinave, Filet de colin meunière, Sauce tartare maison, Julienne de légumes, Céréales à L’italienne

 

Fromage ou lait

 

Crémo’s multiparti

 

entrée

 

Plat

 

Fromage

 

 

Melon glacé

 

Lasagnes bolognaise

Salade verte

 

Yaourt gourmand ou

Fruits frais